Battre l'oeuf
Battre les les oeufs en neige
Incorporer ,poudre protéinée vous pouvez trouver tous les parfums de protéine dans notre boutique, avec le lait fermenté et le sel.
Incorporer la farine.
Oter le trognon des pommes et les couper en tranches fines
Faire chauffer une poêle* antiadhésive, huiler légèrementet verser une petite louche de pâte.
Disposer quelques tranches de pommes
Laisser saisir puis terminer la cuisson du crêpon sur l'autre face
Servir chaud et saupoudrer de cannelle selon vos goûts.